Batch #3

• Taste: Nutty, fruity & oaky
• Cask: Bourbon Barrel mit Ahornsirup-Finish
• 3 Jahre alt
• voraussichtlich 45 % vol.

Wild im Fass und mild im Glas – so schmeckt unser WUYD Single Malt Whisky Batch #3. Wie alle unsere Whiskys wird er in limitierter Kleinauflage abgefüllt – in diesem Fall handelt es sich um ein Einzelfass (200 Liter): Ein ehemaliges 15 Jahre altes Bourbon Barrel, in dem vor unserem WUYD Whisky noch mehrere Monate Ahornsirup reifte. Diese Kombination gibt unserem Whisky einen nussig-fruchtigen und würzigen Geschmack mit wildem Touch.

WUYD Batch #3 im Überblick

• Destilliert: 20. Januar 2023
• Abfüllung: Anfang März 2026
• Small Batch: limitierte Einzelfass-Abfüllung
• Anzahl Flaschen: ca. 500, nummeriert
• Gebrannt aus bayerischem Gerstenmalz
• Keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Aromen, keine Färbung, keine Kühlfiltrierung
• Whiskyhefe und ganze sieben Tage Gärung
• Kleiner Familienbetrieb: Wir begrüßen dich vor Ort noch selbst
• Nachhaltig gemachter Craft Whisky aus unserem kleinen Dorf an der Isar

So schmeckt WUYD Batch #3

• Geruch: Würzig und nussig nach dunkler Mocca-Schokolade mit Walnüssen. Eichenholz trifft auf eine fruchtige Süße nach reifen Äpfeln mit einem Hauch malzigem Ahornsirup.
• Geschmack: Fruchtig-frisch und kräftig-würzig nach Nüssen, Eichenholz und Apfel.
• Nachklang: Lang und würzig nach Eiche und Walnüssen.